FAO Raporuna Göre Gıda Fiyatları Geriledi

Dünya gıda fiyatları, şubat ayında tahıl fiyatlarındaki düşüşe rağmen şeker ve et fiyatlarındaki artışın gerisinde kalarak yedinci ay üst üste düşüş kaydetti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen verilere göre, dünya gıda fiyatları endeksi Ocak ayındaki 118,2 seviyesinden Şubat ayında 117,3’e gerileyerek düşüş trendini sürdürdü. Bu durum, küresel gıda fiyatlarının bir önceki aya göre %0,7, geçen yılın aynı dönemine göre ise %10,5 azaldığını gösterdi. Şubat 2021’den beri en düşük seviyeye ulaşan gıda fiyatları endeksi, tahıl fiyatlarındaki belirgin gerilemeyle şekillendi.

Alt Endekslerdeki Değişimler

FAO verilerine göre şubatta alt endekslerdeki değişimler şu şekilde gerçekleşti:

• Tahıl fiyatları: Şubat ayında bir önceki aya göre %5,0 azaldı ve yıllık bazda %22,4 geriledi.
• Bitkisel yağ fiyatları: Şubatta bir önceki aya göre %1,3 azalırken, yıllık bazda %11 düştü.
• Süt ürünleri fiyatları: Şubatta bir önceki aya göre %1,1 artarken, yıllık bazda %13,4 azaldı.
• Et fiyatları: Şubatta bir önceki aya göre %1,8 artarken, bir yıl öncesine göre %0,8 azaldı.
• Şeker fiyatları: Şubat ayında bir önceki aya göre %3,2 artarken, yıllık bazda %12,5 arttı.

Türkiye’de Gıda Enflasyonu Yüksek Seviyede

Türkiye’de ise TÜİK verilerine göre yıllık enflasyon son 15 ayın en yükseği olarak kaydedilirken, şubatta gıda enflasyonu aylık %8,25, yıllık %71,12 olarak gerçekleşti. Türk-İş’in verilerine göre dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcamadaki artış ise yıllık %72,49 olarak hesaplandı.

Yalnızca yılın ilk iki ayında, Türkiye’de gıda enflasyonu artış oranı %12,64’e ulaştı.